2020.03.26ブログ
今日のランチ
こんにちは、いずあこです。
今日はランチ。
ちょっといつもより人数を制限させていただくことになってますが、細々とやってます。
今日のメニューは、
・梅干しごはん
・味噌汁(キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、油揚げ)
・ささみとれんこんの塩昆布炒め(セロリ、スナップエンドウ、にんにく)
・ピラピラきんぴら(ごぼう、人参)
・水菜とじゃこのサラダ(きゅうり、海苔)
・くだもの
ささみとれんこんの炒め物は乱切りにしたれんこんがシャキシャキで歯ごたえよく仕上げました。ピラピラきんぴらはピーラーで薄切りにしたごぼうと人参をごま油で炒め甘辛くしました。
まだまだ家にこもる時間が多くなると思いますが、少しだけでも息抜きしたいという方、ぜひファミリーランチに来てください。火曜日と木曜日は予約なしですが当日お電話いただきたいです(しばらくは提供食数を限定させていただきます)。月曜日と金曜日は完全予約制(5組)です。お待ちしております。
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